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調味料、醬油
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1. 採用天然糯米加入麴菌,經過天然發酵釀製,擁有甘甜與酒香, 味道濃郁香醇, 能有效去除食物的腥味.味醂的甜味能充分引出食材的原味, 是照燒類料理不可或缺的調味料。2. 本品可取代砂糖與味精3. 可..
HK$32.00
HK$58.00
全素味道香濃,口感甘醇獨特。拌飯,拌麵口感一流。無添加防腐劑,人工香料。素食可用。內容量:(120g*2包)*1盒成分:水、大豆素肉(非基改)、芥花油、小麥蛋白、香菇、辣椒、金針菇、醬油(豆麥醬油)、..
HK$34.00
HK$70.00
產品選用台灣本土竹薑,淘洗乾燥後研磨製成薑粉。竹薑收成前須在土壤中自然收乾兩年,加上本身紮實的纖維,使其含有較高的薑辣素與薑黃素,濃烈的香氣與味道更勝其他品種的薑,是滋補養身的絕佳天然食材。為了做出高..
HK$28.00
HK$60.00
特選上等老薑研磨而成,散發出老薑特有的辛辣香氣。烹調時加入適量薑粉,可增添菜餚風味,也可去除魚肉的腥味。可直接以開水沖泡成薑茶,加入適量黑糖即成養生的黑糖薑茶。本產品因不添加防腐劑及人工香料,避免陽光..
HK$48.00
HK$58.00
獨門牛肉滷包精選上等中藥材,經老師傅多年研究獨家配方,調配出濃郁甘口,滑而不膩的牛肉湯,無論是爽口的清燉口味,或是濃厚香醇的紅燒口味,都能輕鬆上桌。產品規格:淨重:50公克(2包入)成分:小茴、桂札、..
HK$24.00
HK$35.00
茶葉蛋滷包選用天然的香料植物作為滷包的基底,搭配風味醇厚的紅茶葉,組合出豐富的食材底蘊,無論是熱呼呼的茶葉蛋,或是金黃飽滿的溏心蛋,都可以輕鬆完成。產品規格:淨重:48公克(24公克*2包)成分:滷包..
HK$27.00
HK$35.00
麻辣火鍋源於碼頭文化,一鍋就能滿足飢餓的船客與水手們,如今已經演變成為中華美食中的經典。香料共和國使用最頂級天然香料,不需任何人工添加物,便能享受到麻辣火鍋的豐富層次,並設計為湯鍋與乾鍋兩用配方,讓饕..
HK$35.00
HK$48.00
萬用滷味包精選上等香辛料配製而成,專為於一般滷味設計調配,適用於豬肉、牛肉、雞肉、豬頭皮、豆干以及海帶等各式滷製食物,甘醇濃厚的風味讓人食指大動。產品規格:淨重:45公克(3包入)成分:小茴、胡荽、花..
HK$27.00
HK$35.00
鹹酥雞是台灣的特色小吃,炸雞攤散布到了世界的各個角落,連速食店也推出雞米花致敬,而胡椒鹽是其美味的關鍵調味料,除了胡椒鹽巴的辣鹹兩大主味之外,還加入了甘草與花椒等漢方植物,經過研磨混拌的製程使其均勻融..
HK$35.00
HK$45.00
澎湖之味 天然珍味~海鮮干貝XO醬 丁香干貝XO醬,以新鮮味美的高級丁香魚為食材製作 ,有鮮甜的海洋風味,是台灣澎湖非常著名的特產,廣受年輕朋友喜愛。 丁香干貝XO醬其獨特之口感,可用作炒餸炒菜、拌飯..
HK$128.00
HK$158.00
採用有機黃豆和有機小麥為原料製作,香甜甘醇不含防腐劑、人工化學添加劑,純手工製麴180天自然發酵。適合紅燒料理、湯底調味、水煮蔬菜、沾拌。新鮮原料洗滌蒸熟後,採純手工製麴, 以無添加天然發酵360天,..
HK$58.00
HK$68.00
本減鹽醬油的鹽份比一般醬油的比例降低約35%,食用更健康!採用有機黃豆和有機小麥為原料製作,香甜甘醇新鮮原料洗滌蒸熟後,採純手工製麴, 以無添加天然發酵360天,絕非化學醬油並採用炭火直燒釀製成醬油醍..
HK$58.00
HK$68.00
1.以健康輕食概念,研究發揮天然食材與本家純釀造醬汁(味噌與醬油)的自然香味與風味,成就美味健康無負擔的"無添加"拌飯拌麵醬,也可以炒飯炒麵炒菜增加風味與口感。2. 全程使用【葵花..
HK$48.00
HK$60.00
採用全顆黑芝麻作為原料,並採用最新低溫烘焙研磨技術,完整保留黑芝麻營養精華及香氣。黑芝麻含有人體所需多種營養素,以及豐富鈣質、鐵質及胺基酸,蛋白質含量多於肉類。絕無添加糖、澱粉或防腐劑,100%無添加..
HK$45.00
HK$58.00
遵循老師傅手做傳統工法,以獨家技術,使風味不流失,香氣濃郁!本產品採用新鮮上等黑芝麻, 品質嚴格把關, 具有高度穩定性與抗氧化能力,油製油世家擁有三十年製油經驗的第三代芝麻油達人-蔡德成先生, 堅持傳..
HK$74.00
HK$110.00
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